قارچ صدفی چیست و چه خواصی دارد؟ قارچ صدفی یکی از صدها هزار گونه های قارچی موجود در طبیعت است که جزو دسته قارچ های خوراکی بوده و تقریبا در همه جای دنیا یافت می شود. ارزش غذایی قارچ صدفی بسیار بالا بوده و سورس بسیار عالی از ویتامین ها …
پلوروتوس ارینجی یا شاه صدف از سواحل دریای مدیترانه منشا گرفته است. بنابراین این قارچ در مناطقی از خاور میانه و در قسمتهای شمالی آفرقا پیدا می شود. نامهای دیگری که به این قارچ اطلاق شده است شامل سرنای فرانسوی و شیپور سلطنتی پادشاه می باشد. گاهی اوقات به نامهای …
چربیها به مقدار کم در حدود ۰.۱ تا ۰.۳ درصد وزن تر قارچ را به خود اختصاص میدهند. ارقام قارچ سفید بیشترین مقدار چربی را دارند. مهمترین ویتامینهای موجود در قارچ خوراکی شامل: A، B1، B2، B6، B12، C، D، E و K مقدار و تنوع ویتامینهای موجود در قارچهای …
روش مبارزه شیمیایی: برای مبارزه شیمیایی بر علیه بیماری تاج خروسی میتوان از سمومی که وجود دارد و همچنین مواد کلردار استفاده نمود. در این بخش به معرفی انواع آفات می پردازیم . مگسها قارچ خوراکی به طور طبیعی در هر جا که قارچ باشد، در آن جا حضور دارند. …
این کار برای جلوگیری از چسبیدن قارچ ها به یک تکه بزرگ است. فقط بسته بندی محصول نیمه تمام به پایان رسیده است. می تواند در هر زمان خارج شود و برای هدف مورد نظر خود استفاده شود. یعنی آن را به صورت خام بخورید ، بجوشانید یا بپزید. در …
برای اولین بارپرورش قارچ دکمه ای در کشور فرانسه انجام گرفت و در آنجا به صورت اتفاقی مشاهده شدکه برروی کود اسب قارچ دکمه ای رشد می کند. قارچ ها جزء موجودات تجزیه کننده هستندو فتوسنتز انجام نمی دهند. این گروه از موجودات دارای ارزش غذایی و دارویی بالایی هستند.بیشترین …
کار حدود ۲ ماه بوده و اولین برداشت پس از یک ماه بدست می آید . کلاسھای تئوری عملی ارائه خواھد شد . اختلاف شدید درجه حرارت جلوگیری کند . محیط کشت قارچ صدفی : محیط کشت قارچ صدفی از کاه گند ؛ کاه جو ؛ کاه برنج ؛ تراشه …
ساقه ازیکطرف به کلاهک متصل شده در ابتدا کوتاه بوده و بهمرورزمان نیز حذف میشود و توده هاگهای آن سفید خاکستری مایل به بنفش کمرنگ است. قارچی است که قادر به تجزیه چوب بوده و ساپروفیت یا انگل است. این قارچ بهخوبی بر روی درخت توسکای زنده یا بریدهشده؛ افرا، …
علاوه بر آن، قارچ ها حاوی کیتین و بتا گلوکان های محلول هستند که به شدت برای بدن ما مفید می باشند. شرکت سپید خوشه نقش جهان با ارائه انواع آموزش های کشاورزی، پرورش قارچ صدفی را از صفر تا صد به شما دوستان عزیز آموزش میدهد. مقدار ناکافی انسولین …