پس از ضدعفونی و سترون کردن به وسیله میسیلیوم قارچ که قبلا آماده شده تلقیح مینمایند. کشت اسپان یا با دست انجام می گیرد یا با دستگاه (کمپوست بلوک). مقدار اسپان زنی استاندارد در مورد قارچ دکمه ای، ۷ لیتر در هر تن کمپوست یا یک چهارم لیتر در ۸ …
به گزارش روابط عمومی دانشگاه فردوسی مشهد، با تلاش واحد ویژه باغبانی دانشکده کشاورزی این دانشگاه، نمونههای قارچ صدفی صورتی در گلخانههای این واحد خدمات تخصصی، تولید و برداشت شد. در تولید اینگونه قارچ تعدادی از دانشجویان کارشناسی و تحصیلات تکمیلی علاقهمند دانشکده کشاورزی همکاری داشتند که طی تلاش و …
خمیر قارچ صدفی بسیار ساده و سریع آماده می شود. نمک و سیر را اضافه کنید تا مزه دار شود. می توانید سبزیجات را با قارچ در مخلوط کن آسیاب کنید تا قوام پوره داشته باشد. خیلی هم خوشمزه خواهد شد. اما نسخه من از دستور العمل ، وقتی همه …
زمان مناسب برای پرورش قارچ در خانه مهر ماه تا آذر است، ولی اگر کمی امکانات داشته باشید و بتوانید هوا و حرارت را متعادل کنید، در تمام ایام سال هم می شود قارچ را پرورش داد. کاشت و برداشت قارچ در خانه چقدر زمان می برد؟ برای رسیدن به …
قارچ صدفی از جمله ی گیاهانی است که اندام سبز رنگ ندارد که نمی تواند عمل فتوسنتز انجام دهد یعنی جزو گیاهان اولیه است که نمی تواند عمل غذاسازی را انجام دهد. پس بنابراین برای این عمل به کلیه واسطه هایی برای انجام عمل غذاسازی احتیاج دارد تا بتواند مواد …
بر روی بستر اولیه (دانه سورگوم و گندم به ترتیب مناسب ترین بستر ها می باشند) سریع رشد نماید. کاملا اطراف دانه ها یا ماده تلقیحی با میسیلیوم قارچ پوشانده شده باشد. رشد میسیلیوم به صورت رشته ای چسبیده به دانه باشد (رشد پنبه ای و پف کرده مناسب نیست). …
این فیلم آموزشی نحوه پرورش قارچ صدفی را آموش می دهد. این فیلم آموزشی نحوه پرورش قارچ صدفی را آموش می دهد. ممنون از لطف تون .انشا .. همیشه موفق باشید. ممنون از لطف تون .انشا .. همیشه موفق باشید. ممنون از لطف تون .انشا .. همیشه موفق باشید. ممنون …
برای تهویه مناسب، در روز پنجم این مرحله سوراخ هایی در کیسه های پلاستیکی ایجاد می گردد. در روز چهاردهم برش های ضربدری برای خروج اندام زایشی در کیسه ها ایجاد می شود. مرحله بعدی در پرورش قارچ صدفی مرحله زایشی می بادش که این مرحله پس از ۴۰ روز …
باشگاه خبرنگاران/ مدیریت باغبانی سازمان جهاد کشاورزی گلستان از تولید ۴۰۰ تن قارچ خوراکی از مراکز پرورش استان خبر داد. فرهانی معاون مدیریت باغبانی سازمان جهاد کشاورزی گلستان اظهار کرد: در حال حاضر ۱۵۴ واحد تولیدی پرورش قارچ خوراکی در ۱۴ شهرستان استان فعال است. او ادامه داد: از ابتدای …
قارچ صدفی با نام علمی Pleurotus ostreatus کلاهکی بادبزنی شکل و پهن دارد که رنگ آن از خاکستری و قهوه ای تا سفید متغیر است. این کلاهک در دوره ابتدای رشد به صورت پیچ خورده، صاف و سفید دیده می شود. تیغه های زیر قارچ صدفی به رنگ سفید تا …