آیا می توان قارچ صدفی را به صورت خام منجمد کرد؟ بله ، البته فقط در صورت تازه و محکم بودن. آبی خاکستری ، با رنگ یکنواخت ، قارچ هایی که شبیه صدف هستند دقیقاً همان چیزی است که شما نیاز دارید. اگر وقت ندارید قارچ ها را فریز کنید …
آیا میدانید که بر خلاف قارچ سنتی (دکمه ای) که بر روی بستری از کود مرغ و پهن اسب تولید می شود ، قارچ صدفی به روش %۱۰۰ ارگانیک بدون کود و سم تولید می گردد. قارچ صدفی ماده غذائی سالم ،لذیذ و سرشار از پروتئین و انواع ویتامین ها …
محل های مربع یا دایرهای یا L شکل برای کشت قارچ مناسب نمیباشند. همچنین بهتر است عرض سالن یک سوم طول آن بوده و ارتفاعش بین ۳.۳۰ تا ۳.۸۰ متر باشد. چنین مکانی برای ایجاد کانالهای طولی هوارسانی ایدهآل هستند. انتخاب یک مکان استاندارد در شروع کار، کمک خواهد کرد …
برخی از آنها بیماریزا و مضرند و برخی نیز سودمند هستند. به نوع زندگی قارچ و گیاهی که در ریشه آن روییده است، همزیستی میگویند زیرا گیاه مواد قندی مورد نیاز قارچ را تامین میکند و در عوض، مواد معدنی مورد نیاز خود را از قارچ دریافت میکند. بسیاری از …
زمان، دما و فشار اتوکلاو متغیر بوده و به حجم توده و ظرفیت اتوکلاو بستگی دارد. عمدتاً دو نوع اسپان دانه غلات و اسپان مایع برای تولید قارچ ارینجی استفاده می شود. استفاده از اسپان های ذکر شده، به نوع روش مکانیزه و یا سنتی در تولید مرتبط است. در …
کِشت قارچ صدفی در کشورهای آسیای جنوب شرقی اروپا و آمریکا بسیار رایج می باشد و در طول فصول رشد می توان آنرا پرورش داد. اغلب گونه های قارچ صدفی رشد مِسِلیومیِ بالایی دارد و به راحتی مواد سِلولزی را تجزیه می کند لذا قدرت ساپروفیتیِ بالایی دارد. از نظر …
وی افزود: در فاز اول تولید در حجم کم با دو تن کمپوست آغاز کردیم و تولیدات خوبی اتفاق افتاد. با شرکتهای دارویی موجود در تهران برای فروش عمده قرارداد بسته و خوشبختانه مشکلی در رابطه با بازار وجود ندارد و پس از گسترش نیز با یک شرکت تولیدکننده لوازم …
قارچ خوراکی دکمهای (نام علمی: Agaricus bisporus) نام یک گونه قارچ خوراکی رایج از تیره غاریقونیان است. این قارچ جزوقارچهای ساپروفیت وازدسته بازیدیومیستها می باشد. قارچ دکمه ای با نام لاتین Button Mushrooms نیز شناخته می شود.اندام باردهی قارچ ماشروم (Mushroom) نامیده میشود که دارای یک ساقه(Stipe)است و کلاهک چتری …
ویروسها برخی کروی، بعضی مخروطی و یا مشابه سایر اشکال هندسی که از آن جمله میتوان فرم مکعبی یا پلی هدرون را مثال زد. قطر ویروسها میتواند از عدد ۲۰ نانومتر (کوچکترین) تا ۴۵۰ نانومتر (بزرگترین) متغیر باشد. برخی از فیلوویروسها طولی معادل ۱۴۰۰ نانومتر دلرند اما قطرش فقط ۸۰ …
منصوری ه، نیکخواه ع، رضائیان م و میرهادی س ا، ۱۳۸۲. تعیین میزان تجزیهپذیری علوفه با استفاده از فن تولید گاز و کیسه نایلونی. مجله علوم کشاورزی ایران. ناصحی م، تربتی نژاد م، زرهداران س و صفایی ا، ۱۳۹۱. فرآوری بیولوژیکی کاه گندم و جو با قارچ پلوروتوس در گوسفند …