میزان نور مناسب در این زمان ۵۰ تا ۱۰۰ لوکس می باشد. میزان رطوبت موجود در خاک پوششی فاکتور مهمیااست زیرا در صورتی که خاک پوششی خیلی خشک باشد اندام های زایشی یا همان قارچ ها بسیار بزرگ خواهند شد و وزن قارچ ها علی رغم افزایش اندازه بسیار کم …
بایستی بوسیله غبار پاش روی سطح خاک آن هم به حدی که آب در سطح بستر جریان پیدا نکند و یا در یک جا جمع نشود آبپاشی کنید. در جریان این کنگره ، یک محقق انگلیسی در خطا به خود اظهار کرد که آرزو دارد ارتباطبین شرکت کنندگان بیش از …
و بعد از آن بر روی میزی ریخته و بین ۶ تا ۸ درصد کربنات کلسیم جهت تنظیم PH به آن اضافه میکنیم، همچنین جهت جلوگیری از لزج شدن و به هم چسبیدگی گندمها به میزان ۱۷ تا ۲۰ درصد پودر سنگ گچ به آن اضافه مینماییم و گندمها را …
که بدون شک انگیزه شما را برای کار افزایش می دهد. برخی از افراد برای داشتن شغلی پر سود و پر بازده به انجام این کار روی می آورند ولی تمامی این افراد شرایط لازم برای شروع کار و کشت محصول در سالن ها و مجموعه های بزرگ پرورش را …
برای این کار باید مخفیگاههای آنها را از بین ببرید و نواحی زیر و کف ساختمان را همواره خشک نگه دارید و از دسترسی سوسری به غذاها جلوگیری کنید. زمانی که شما در خانه قصد پرورش قارچ را دارید اصلا نباید نگران سیستم گرمایشی یا وسیله خاصی برای اینکار باشید، …
شما می توانید قارچ خانگی خود را پرورش دهید در صورتی که دما و نور مناسب را مدیریت کنید. اما به طور میانگین برای پرورش پنج تن قارچ به یک سالن تقریبا چهل متری نیاز دارید. ۱- یک درب در انتهای سالن که به محیط بیرونی (محیط کثیف) باز می …
۲- استفاده لز روش کیسه های پلاستیکی ، زمان تولید را کوتاه می سازدو محصول زیادی به دست می دهد . مثلا قارچ دکمهای از شروع کار تا برداشت محصول به ۳۵ روز زمان نیاز دارد و تا پایان باردهی کامل، هشت هفته وقت میبرد. چنانچه اسیدیته از این مقدار …
این به آن معنی است که رشد و گسترش مناسب روی خاک پوششی نرم و صاف مشکل تر است و در نتیجه، کیفیت قارچ ها و تعداد دفعات برداشت کاهش و هزینه برداشت افزایش خواهد یافت. سکوهای برداشت بر روی طبقات معلق بوده و قارچچینها بهراحتی بر روی آنها برداشت …
از میان ارگان های ترموفیل فعال در پروسه ساخت کمپوست فاز یک، باکتری ها مهم ترین نقش را ایفا می کنند که سهم اکتینومیست ها ( که به نوعی باکتری گرم مثبت هستند) قابل توجه است . مثلا وزن ۵۰۰ گرم که معادل نیم کیلو می شود نوعی شیوه فروش …
در ایتالیا، میزان محصول ۴۰ درصد هرساله کاهش مییابد و در بهار و تابستان شدت بیماری بسیار بالاست. ارزش غذایی آن بسیار بالاست و تا حدودی مزه نمکی دارد . اغلب ما کم و بیش با خواص قارچ و فواید آن آشنایی داریم و به خاطر طعم و مزه خوبی …