مجموعهی شیتاکه لند، با مجوز رسمی از جهاد کشاورزی، اقدام به کشت و پرورش این قارچ بینظیر کرده است. هدف ما در این مجموعهی دانش بنیان استفاده و دسترسی آسان و بیواسطهی شما به این سرمایهی منحصربه فرد است؛ به طوریکه با اطمینان خاطر از کیفیت بالای این محصول، بتوانید از این خوراکی دارویی برای سلامتی و طول عمر خود و عزیزانتان بهره مند شوید. گانودرما به پادشاه گیاهان دارویی معروف است و بیش از دو هزار سال است که در طب شرقی به عنوان دارو شناخته میشود و ثروتمندان در دوران باستان از این قارچ شگفتانگیز به امید به دست آوردن جاودانگی و آرامش استفاده میکردند. خوشبختانه تحقیقات انجام شده در زمینه درمان زگیل تناسلی با قارچ گانودرما در مورد درمان تبخال تناسلی با گانودرما نیز دلگرمکننده بودند، چراکه عامل بروز هر دو این عارضهها ویروس است و از نظر پزشکی تنها عامل قدرتمند مقابله با ویروسهای متجاوز به بدن سیستم ایمنی است. تسکین سرفه، آسم، تنگی نفس، پیشگیری از تکثیر ویروس و باکتری و تعدیل سیستم ایمنی از دلایل استفاده از قارچ گانودرما در مکمل ها هستند. در دسته بندی قارچها از خانواده بازیدیو مایست هاست .
قارچ ها با وجود اینکه گیاه محسوب نمی شوند اما دسته ای از داروهای طبیعی به شمار می روند که به دلیل خواص بی شماری که دارند حتی به عنوان پایه ی داروهای شیمیایی در صنعت پزشکی و داروسازی به کار می روند. از اونجایی که این جنس های بنجل و بی کیفیت را کسی در بازار نمی خرد، تنها راه فروش آن فضای مجازی است، به همین دلیل است که هزاران نفر رو می بینید که بدون هیچ تخصصی فقط در حال فروختن این اجناس هستند. اگر از عطر و طعم ساقه ها لذت نمی برید، از آنها در آبگوشت و سوپ های سبزیجات استفاده کنید، یا آنها را در فرآیند پخت و پز در سس پاستا یا خورش اضافه کنید. برای تمیز کردن قارچ شیتاکه، قارچ های تازه را به آرامی با یک حوله آشپزخانه تمیز یا حوله کاغذی پاک کنید تا هرگونه آلودگی از بین برود. این قارچ، بومی آسیای شرقی است و قرن ها است که در ژاپن و چین کشت می شود، نام ژاپنی شیتاکه از درختان چوب سخت که قارچ روی آن رشد می کند، گرفته می شود. مخصوصاً که اگر آن قارچ علاوه بر مصرف دارویی استفاده خوراکی نیز داشته باشد؛ چراکه در آن صورت استفاده از آن میتواند آسان تر و جذابتر باشد.
درخت باید در حدود یک ماه در مکانی سایه استراحت داده شود و در معرض هوای آزاد قرار بگیرد.بعد از طی شدن زمان استراحت حالا نوبت عمل تلقیح قارچ شیتاکه بر روی چوب های انتخاب شده است. برای تحقق یک ایده به کسب وکار موفق باید آن را از ابعاد گوناگون مانند بازار، توجیه اقتصادی، شرایط سرمایه گذاری، مدل سازی کسب وکار، زیرساخت های فنی و فرآیند های تولید مورد مطالعه قرار گیرد. مانند سایر قارچ ها، در صورت قرار گرفتن در معرض نور خورشید می تواند منبع خوبی از ویتامین D باشد. قارچ شیتاکه خوش طعم است و افراد مبتلا به کلیوی که باید مصرف پروتئین را محدود کنند، میتواننند از آن به عنوان گوشت گیاهی استفاده کنند. اگرچه ما بیشتر از همه عادت کرده ایم که قارچ شیتاکه را سرخ کنیم، اما روش های بسیاری برای لذت بردن از این قارچهای خوش طعم وجود دارد. در هر یک عدد کپسول پاورفیت معادل با ۱۷۵۰ میلی گرم پودر قارچ شیتاکه وجود دارد و این ترکیب ویژه این کپسول را تبدیل به یک فرآورده بسیار مفید میکند که مصارف قابل توجه و فواید بینظیری را به همراه میآورد. قارچ شیتاکه اولین خاصیت ویژه ای که دارد تقویت سیستم ایمنی بدن است و با این تقویت سیستم ایمنی، بدن را در مقابل بروز بسیاری از بیماریها قوی میکند؛ و یا اگر برای بیماری خاصی دارویی استفاده میکنید که از از عوارض آن داروها ضعف ایمنی بدن است شیتاکه میتواند از این ضعف جلوگیری کنید. .
یا یک شب در آب و دمای اتاق خیس کنید. برای بیرون راندن آب اضافی، قارچ شیتاکه تازه را فشار دهید. کیسه ها را روی آب شناور نمایید.کیسه پلاستیکی را واژگون کنید.دما را به ۱۶ تا ۱۸ یا ۱۰ درجه سانتی گراد برسانید. قارچ شیتاکه از گونه قارچ های جنگلی آسیایی است که روی چوب های پوسیده رشد می کند. مطمئن باشید که از این گیاه بر روی زخم های باز استفاده نکنید. علاوه بر مزارع قارچ شیتاکه، شما می توانید در فروشگاه های مواد غذایی، این قارچ را به عنوان قارچ وحشی نیز تهیه کنید. شما می توانید قارچ های خشک شده را در مدت چند روز، در یک ظرف دربسته در یخچال نگهداری کنید. همچنین شیتاکه لند با در اختیار داشتن مشاورین متخصص در این امر، به شما امکان مشاورهی پیش از خرید و همراهی در طول دوران مصرف را میدهد و این خدمات به صورت رایگان برای شما انجام خواهد شد.