نمونه سوالات پرورش قارچ صدفی (خوراکی) – کاملترین مجموعه آموزشی سوالات نمونه سوالات پرورش دهنده قارچ صدفی با پاسخنامه با کیفیت بسیار عالی به قیمت ۵۹۰۰ تومان که لینک دانلود بلافاصله بعد از پرداخت نمایش داده می شود. این بسته طلایی شامل مهمترین سوالات این آزمون می باشد با مطالعه این مجموعه قبولی خود را تضمین کنید. ❓ کلاهک در قارچ صدفی در زمان جوانی شبیه … …. و بتدریج به شکل … ….در می آید . ❓ قارچ پلوروتوس یک قارچ هتروتالیک است ، زیرا از … …. به وجود می اید . ❓ کدامیک از موارد زیر در تغییر رنگ کلاهک ها وشکل قارچها مؤثرند ؟ ❓ جوش خشک نام دیگر کدام بیماری قارچ خوراکی می باشد ؟ ❓ کدامیک از موارد زیر صحیح نمی باشد ؟ ❓ کدامیک از موارد زیر از معایب پرورش قارچهای صدفی می باشد ؟ ❓ نقاط آب سوخته در روی کلاهک قارچ از علائم مشخصه … ❓ قارچ خوراکی متعلق به کدام گروه از قارچها می باشد ؟ ❓ در چه شرایطی طرح اقتصادی ما فاقد توجیه اقتصادی می باشد؟ ❓ قارچها در شرایط مرطوب و خنک رشد . الف( از نظر دیواره ها و کف باید عایق رطوبتی و حرارتی باشند. ب( از نظر دیواره ها و سقف باید عایق رطوبتی و قابل شستشو باشند. ج( از نظر دیواره ها و سقف باید عایق رطوبتی و حرارتی و از نظر کف باید قابل شستشو باشند. د( از نظر دیواره ها و سقف و کف باید عایق رطوبتی و حرارتی و ضد باد باشند و کف سالن قابل شستشو باشد.
دوره کاشت از زمان بذر پاشی تا برداشت محصول سه ماه می باشد .مواد بستر عبارتتد از : خاک اره و سبوس برنج که حدود ۵۸ تا ۶۰ درصد آب به این مخلوط بستر اضافه می کنیم . قارچ مرد پشمالو برای مدتهای مدید به عنوان مطلوب ترین قارچ مورد توجه دوستداران قارچ آمریکایی و اروپایی بوده است . تشخیص آن بسیار ساده است و با رشد متراکم بر روی بستر و تولید کلاهک های قابل توجه امکان اشتباه را به حداقل می رساند . این قارچ به نامهای قارچ رقص ابری ، و قارچ رقص پروانه ای در منابع علمی نامیده می شود . رنگ ان قهوه ای مایل به خاکستری تیره تا قهوه ای سیاه رنگ است شکل ظاهری انها با چشم ، براحتی قابل تشخیص می باشد . پراکنش این قارچ در مناطق معتدل شمالی و رشد آن در جنگلهای خزان دار است درشمال آمریکا و احتمالا کانادا ، در تمامی ایالات شمال شرقی و اتلانتیک پیدا می شود .
قیمت قارچ صدفی
از آنجا که این هاگها کلروفیل ندارند که شروع به جوانه زدن بکنند، برای تغذیه، به موادی همچون پوشال، کاه، تراشهها و شاخههای چوبی، یا مایعات نیاز دارند. ترکیبی از هاگها یا اسپورها و این مواد مغذی را بذر قارچ (Spawn) مینامند. بذر قارچ مانند مایهای عمل میکند که برای درست کردن خمیر نان استفاده میشود. بذر قارچ باعث رشد ریشههای ریز، سفیدرنگ و نخمانند قارچ میشوند که به آنها جُلینه یا میسیلیوم (Mycelium) میگویند. جُلینه اول از همه رشد میکند؛ پیش از آنکه چیزی شبیه به قارچ از محیط کشت سر برآورد. خود بذر قارچ بهتنهایی میتواند قارچ را رشد بدهد، اما اگر آن را در یک بستر یا محیط کشت قرار بدهید، برداشت بسیار بهتری خواهید داشت. این بستر، بسته به نوع قارچ، میتواند نی، مقوا، تراشههای چوب، یا کمپوستی از ترکیب موادی همچون نی، غلاف ذرت، پوست دانههای پنبه یا کاکائو، سنگ گچ و مکملهای نیتروژنی باشد. چه جایی مناسب پرورش قارچ است؟ قارچها، محیطهای تاریک، خنک، و مرطوب را برای رشد ترجیح میدهند.
هنگامی که به اختلافات محیط زیست منتشر اغلب پودر شبیه.
در فرم آنها گرد، بیضی، دوک نخ ریسی شکل هستند، zernovidnye و حتی ستاره شکل گرفته است. پوسته خود را بسته به گونه نیز متفاوت است. در برخی از چالش ها آن صاف است، در حالی که دیگران خاردار، زبر یا زگیل. هنگامی که به اختلافات محیط زیست منتشر اغلب پودر شبیه. اما سلول های خود هر دو بی رنگ و رنگی می باشد. اغلب اختلافات در میان قارچ زرد، قهوه ای، صورتی، قرمز قهوه ای، زیتون، بنفش، نارنجی و حتی سیاه و سفید وجود دارد. دانشمندان از mycologists توجه زیادی به رنگ و اندازه اسپور. این نشانه ها پایدار هستند، و آنها اغلب در تعیین گونه از قارچ ها کمک کند. ظاهر بدن باردهی قارچ به تقریبا همه شناخته شده است. پا، به عنوان درپوش رشته های هیف پر در هم تنیده تشکیل شده است. اما این سلول های غول پیکر در متفاوت که پوسته آنها ضخیم تر است و قدرت خوب است. !
شنبه ۹۵/۶/۱۳، تهران , (اخبار رسمی): عضو هیات علمی گروه زیست فناوری قارچهای صنعتی جهاددانشگاهی خراسان رضوی از ثبت اختراع فرمولاسیون تولید قارچ دارویی خوراکی با عنوان “شاه صدف” خبر داد. وی ادامه داد: خانواده قارچهای صدفی (Pleurotus spp.) با داشتن ترکیبی به نام لواستاتین (lovastatin) باعث کاهش سطح کلسترول خون شده، از این رو مصرف آن برای افراد دارای چربی خون توصیه میشود. همچنین در تحقیقات اخیر ترکیب ضد سرطانی اریجیولید A نیز شناخته شده که بر روی سلولهای سرطانی تاثیری کنترلی دارد. جانپور تصریح کرد: عطر دلپذیر، ماندگاری بالا و کیفیت پخت مناسب، این قارچ را در ردیف مرغوبترین قارچهای خوراکی قرار داده است. عضو هیات علمی گروه زیست فناوری قارچهای صنعتی جهاددانشگاهی خراسان رضوی عنوان کرد: در حال حاضر این قارچ توسط گروه پژوهشی زیست فناوری قارچهای صنعتی جهاددانشگاهی خراسان رضوی به صورت نیمهانبوه تولید و در مشهد عرضه میشود. فعالیتهای تحقیقاتی بر روی بهنژادی این قارچ نیز در دست انجام است که منجر به تولید نژادهای پرمحصول و با کیفیت از این قارچ خواهد شد.