ایا یک شرکت پرورش قارچ صدفی خوراکی محصول خود را بر روی درخت پرورش می دهد؟ ایا روش دیگری برای پرورش قارچ صدفی وجود دارد؟ همانطور که قبلا اشاره شد پرورش قارچ صدفی بسیار آسان و لذت بخش است چون اصلا سختی های پرورش قارچ دکمه ای را ندارد و همچنین آماده سازی بسیار آسان کمپوست قارچ صدفی. و همپنین بسیاری از کسانی هستند که حتی نمیتوانند کمپوست را اماده کنند و تصمیم میگیرند کمپوست را بصورت اماده از شرکت پرورش قارچ صدفی خوراکی تهیه کنندکه علاوه بر پرورش قارچ صدفی خوراکی فروش قارچ صدفی خوراکی و فروش کمپوست اماده قارچ صدفی را نیز انجام می دهند.نکته قابل توجه در مورد قارچ صدفی این است که کشت وپرورش انواع قارچها ازجمله قارچ صدفی فواید بسیاری برای شرکتها دارد زیرا نیاز به زمین قابل کشت و زرع ندارد,ضایعات کشاورزی غیرقابل مصرف تبدیل به کود یاکمپوست گردیده جهت تامین موادغذایی موردنیازقارچ به عنوان مدیوم, یا بستر کشت مورداستفاده قرارمیگیرد به عنوان ماده ی غذایی منبعی از پروتین, ویتامین ومواد معدنی ارزشمند است.بنابراین علاقه مندان به چرور قارچ صدفی خوراکی برای خرید کمپوست و قارچ میتوانند با شرکت ما به طور تخصصی به پرورش قارچ صدفی خوراکی میپردازد تماس بگیرند. .
قارچهای خوراکی ارزش غذایی بالایی دارند. قارچها کالری کمی دارند، هیچگونه کلسترولی در آنها پیدا نمیشود و مقدار نمک بسیار کمی دارند. گروهی از ویتامینها مانند ویتامین ب۲، ب۳، ب۵، ب۷ (ویتامین اچ)، ب۹ و مقادیری ویتامین دی و املاح معدنی مهم مانند سلنیوم، پتاسیم، ریبوفلاوین، نیاسین، و … هم در قارچها وجود دارد. ویتامین ها و املاح معدنی در قارچ، خواص زیادی برای محافظت از پوست و جلوگیری از ایجاد آلرژی در بـدن، حفظ سلامت سیستم عصبــی، سلامت چشـم و بافتـهای بدن، درمان کمخونی و جلوگیری از بروز ضایعات در مغز و ستون فقرات، کاهش کلسترول و فشار خون و … دارند که البته در صورت استفاده از روشهای صحیح پخت و خشک کردن خواص تمام این ویتامینها حفظ میگردد. قارچها به دلیل داشتن بتاگلوکان و اسید لینولئیک منبع غذایی خوبی برای پیشگیری از بروز سرطان سینه و پروستات هستند. علاوه بر این اسید لینولئیک از ایجاد اثرات نامطلوب استروژن پیشگیری میکند. هورمون استروژن یکی از دلایل بروز سرطان سینه در زنان بعد از یائسگی است.
قارچ صدفی صورتی
.
قارچ صدفی رده
برداشت قارچ باید به طریقه بیرون کشیدن قارچ از بستر کشت انجام شود. کپک سبز ( فراهم می سازد. در مرحله برداشت از هیچ سمی نباید استفاده شود. سرد کردن قارچها پس از برداشت، به حفظ کیفیت ظاهری آنها برای مدت طولانی تـر کمـک خواهـدکرد. قارچ هـا قبل از بسته بندی و فروش باید تمیز شوند. قداری ساقه دارند و به دلیل اینکه این سـاقه ها معمولاً به سختی جویده می شوند، مورد قبول مصرف کننده نیست. بنابراین این ساقه ها بریده و دور انداختـه می شوند، روش بسته بندی قارچ صدفی که در حال حاضر متداول است، بسته بنـدی در بسـته هـای کاغـذی یـا پلاستیکی و پوشاندن آن با استرچ پلاستیکی است. برای ساخت انبارها از سازه های مناسب استفاده شود. این سازه ها باید مقاوم، قابل نظافت بوده، امکان لانه گذاری حشرات، جوندگان و پرندگان در آن وجود نداشته باشد. ساختمانهای نگهبانی، برق و ژنراتور و اداری برای نصب تجهیزات و همچنین حفظ جنبه های ایمنی مطابق با استانداردها و مقررات مربوطه، باید دارای ظرفیت کافی باشد. Data has been created with !
قارچ صدفی پوستی
قارچها ایجاد مسمومیت و در نهایت باعث مرگ میشوند. بعضی دیگر قابل خوردن میباشند. رنگ، شکل و اندازۀ قارچ ها میتواند خیلی متنوع و مختلف باشد. ۶. معمولاً قیمت محصول در حد توان و تمایل خرید مصرف کننده است. ۲. اتاق باید حتماً جایی برای خروج آب داشته باشد. ۳. اتاق پرورش باید امکان نصب تجهیزاتی برای تهویه و هوا دهی را داشته باشد. ۴. اتاق پرورش باید کاملا بدون درز باشد. ۵. امکان نصب وسایل گرمایشی را داشته باشد. ۶. دارای لوله کشی آب برای آبپاشی و ایجاد رطوبت باشد. قارچ ها، گروهی از گیاهان را تشکیل می دهند که جزو دسته نهان زادان می باشند که همه گیاهان اسپوردار در این دسته قرار می گیرند. جلبک ها، قارچ ها و گلسنگ ها در ردیف ریسه داران قرار دارند. سالن تولید قارچ میتواند انبارـ اتاق ـ زیرزمین و یا محلی سرپوشیده باشد و همیشه برای یک کار تولیدی معمولاً یک حداقل هایی مطرح است. بنابراین در اینجا برای شروع سالنی به مساحت ۷۲متر مربع در نظر گرفته میشود.
در واقع ، مواد مغذی زیادی وجود دارد ، به ویژه برای افرادی که پس از یک بیماری قدرت خود را بازیابی می کنند یا هزینه های زیادی را صرف انرژی می کنند ، مفید است. این دستورالعمل آزادی ها را مجاز می داند. می توانید بیشتر از این یا آن م componentلفه استفاده کنید ، مقدار آبگوشت را تنظیم کنید ، ادویه جات اضافه کنید. سپس نه تنها قوام تغییر می کند ، بلکه طعم آن نیز تغییر می کند. ۱. قارچ صدف خام از طریق چرخ گوشت رد می شود. ۲. پیازها را تا حد ممکن کوچک کنید ، با قارچ ترکیب کنید ، به مدت ۱۰ دقیقه سرخ کنید. ۳. علاوه بر این ، با مخلوط کن قطع کنید. ۴. در یک قابلمه بریزید ، آب گوشت استخوان بریزید. ادویه جات را اضافه کرده و ۵ دقیقه بجوشانید. ۵. کرم ، گیاهان را معرفی کنید ، بلافاصله آن را سرو کنید.