⭐ طول دوره پنجه دوانی قارچ شیتاکه بین ۲۰-۴۰ روز (با توجه به مواد داخل بستر) به طول می انجامد. قارچ تولید شده در چوب نرم کم تر و کیفیت قارچ های ضعیف تر خواهد بود. لذا ضروری بود تا روی تهیه اسپاون (مایه تلقیحی قارچ) و به دست آوردن دانش فنی تولید و پرورش این قارچ ، پژوهش های جدی صورت گیرد. میسلیوم های قارچ شیتاکه توانایی استفاده از این پلی ساکاریدها را به عنوان منبع تامین انرژی خود برای رشد و نمو دارند. تا این که موفق شد تاثیر قارچ گانودرما بر HPV را کشف کند. یک مطالعه در ژاپن نشان می دهد که قارچ شیتاکه به دلیل مقادیر بالای آنزیم منحصر به فردی به نام اریتادنین که دارد با کاهش انقباض عروق خونی، فشار خون بالا را درمان می کند. یک تحقیق جامع در ژاپن نشان میدهد که قارچ شیتاکه به دلیل مقادیر بالای آنزیم منحصر به فردی به نام اریتادنین که دارد با کاهش انقباض عروق خونی، فشار خون بالا را درمان میکند. همچنین برخی مطالعات نشان داده که قارچ مرغ چوب به سرکوب رشد تومور در موش ها کمک می کند. به بخش تاریخچه قارچ ها خوش آمدید! قارچ Turkey Tail که در ایران به قارچ دم بوقلمون معروف است و در سراسر دنیا نیز یافت می شود. .
مطالعات ثابت کرده اند که قارچ شییتاک باعث کاهش HDL و VLDL در خون شده و فشار خون را کاهش می دهد. ویتامین های B موجود در قارچ شیتاکه با افزایش عملکرد مغز وموجب تقویت حافظه شده و خطر ابتلا به آلزایمر و زوال عقل در دوران کهنسالی را کاهش می دهد. قارچ های شیتاکه در غذاهای گوشتی، سوپ ها، سس ها و سبزیجات به خوبی استفاده می شوند، یا می توانند به عنوان یک غذای معمولی تهیه شوند. به همین علت برای درمان زگیل های تناسلی ترکیب AHCC تجویز می شود که در واقع AHCC یک ترکیب استاندارد شده و موثر می باشد که از خود شیتاکه ماشروم استخراج شده است. قارچ شیتاکه حاوی ترکیب AHCC است اما قارچ دم بوقلمون حاوی ماده ای به نام پلی ساکارید کرستین (PSK) و نیز پپتید پلی ساکارید (PSP) می باشد. کپسول AHCC و قارچ شیتاکه چیست؟ کپسول شیتاکه پلانتا (Planta Shiitake) محصول کشور ایران و شرکت متین آسا فارمد بوده که موجب تقویت سیتم ایمنی بدن، رفع خستگی و احساس شادابی می شود. تقویت سیستم ایمنی: روزانه ۲ کپسول قبل از صبحانه و ناهار. هفته چهارم (روزبیست ودوم تا بیست وهشتم) : صبح ها ناشتا ۱۵ دقیقه قبل از صرف صبحانه یک لیوان حدود ۱۵۰ میلی گرم.
این موشها پس از پایان دوره درمان بهبود یافتند و خوشبختانه ویروس HPV تا ۳۰ روز پس از قطع درمان نیز عود نکرد. تاثیر قارچ شیتاکه بر زگیل تناسلی hpv. ویروس پاپیلومای انسانی (HPV) ، عامل ایجاد بیماری خطرناک و آزاردهنده ای به نام زگیل تناسلی است. برخی تحقیقات اولیه نشان داده که قارچ مرغ چوب به کاهش فشار خون بالا کمک کرده و خطر ابتلا به بیماری های قلبی را از بین می برد. برای دریافت آموزش های رایگان، کلمه هدایا را با واتسپ بفرستید. داستان این قارچ این گونه است که در حدود ۱۱۰ سال قبل از میلاد مسیح مردمان چین این قارچ را در بین شکاف چوب های درختان در جنگل های همواره سبز چین پرورش و کشت می دادند تا اینکه در زمانی کشاورزان چینی روش و شیوه پرورش این قارچ را به کشاورزان ژاپنی آموزش دادند. ⭐ میسلیوم های قارچ شیتاکه برای تغذیه و رشد خود سلول های مرده گیاهی را می پسندند و در صورت زنده بودن بافت گیاه رشد میسلیوم های قارچ کاهش می یابد.
تهویه: میسسلیوم های قارچ شیتاکه برای رشد و گسترش خود شرایطی با میزان دی اکسیدکربن بالا و اکسیژن پایین را می پسندند و به همین علت در طول دور پنجه دوانی قارچ، نیازی به تهویه زیاد و مداوم سالن نمی باشد. مرحله قهوه ای شدن: پس از سفید شدن کامل بسترها آنها را باید وارد دوره قهوه ای شدن نمود (این مرحله ۳هفته تا ۱ ماه طول می کشد). چنانچه کمتر از ۶۰درصد باشد، باعث توقف رشد کلاهکها شده و از بین رفت آنها میشود. قاعده کلی این است که چنانچه واکنش های شدیدی بر اثر نوشیدن کومبوچا بروز کرد ، مقدار آن را بکاهید یا چند روزی مصرف آن را قطع کنید و مجدداً با مقدار کم شروع کنید و کم کم بر آن بیفزایید . اگر این محصول کوچکترین عوارضی داشت به غیر از اینکه تاییدیه نمی گرفت اجازه فروش در اروپا و آمریکا را هم دریافت نمی کرد.