همه چیز درباره قارچ ها
 
خواص شگفت انگیز قارچ شیتاکه – گریفولا و گانودرما – دکتر مجازی

خواص شگفت انگیز قارچ شیتاکه – گریفولا و گانودرما – دکتر مجازی

گرچه پرورش قارچ “شیتاکه” در استان خراسان رضوی در سطحی بسیار اندک صورت میگیرد، اما ترویج و رونق کشت آن نیازمند حمایت، آگاهیبخشی و اطلاعرسانی به علاقهمندان و نیز فرهنگسازی و دادن شناخت هرچه بیشتر از خواص دارویی این قارچ به مردم و افزایش سطح تقاضا برای آن در عرصه بازار است. همچنین برای بهتر شدن بستر کشت قارچ شیتاکه می توان از مواد افزودنی به عنوان مکمل استفاده کرد، که از این موارد می شود ارزن سبوس گندم را مثال زد. همچنین یک گزینه­ عالی برای افراد دیالیزی است، چون این افراد به پروتئین بیشتری نیاز دارند اما باید مصرف فسفر را محدود کنند. همچنین قارچ شیتاگه خشک به صورت پودر شده به عنوان قرص مکمل قارچ شیتاکه در داروخانه ها و عطاری ها به فروش می رسد. در یک کارآزمایی مقدماتی که شامل گروهی از آقایان و خانمهای دارای زگیل تناسلی شد، مشخص شد افرادی که ۱۲٫۵ میلی گرم مکمل خوراکی قارچ شیتاکه را در روز به مدت دو ماه مصرف می کنند، نسبت به گروهی که از این مکمل استفاده نکردند، خیلی زودتر بهبود یافتند و زگیل تناسلی آن ها نابود شد.

درود دوست عزیز-علت ریزش موی شما در این سن باید دقیق بررسی بشه-قارچ گانودرما مکمل درمان هست و میتونه در روند کنترل ریزش مو و رویش مجدد تاثیرات خوبی داشته باشه-ولی اینکه چقدر رو شخص شما اثر بزاره نمیشه در موردش با قطعیت نظر داد چون بدن ها با هم متفاوتن و این محصول یک محصول گیاهی بدون کوچکترین مواد شیمیایی هست. مطالعاتی که اخیرا در ژاپن انجام شده است نشان می دهند که این قارچ دارای خواص ضد ویروسی است و عفونت را در بدن از بین می برد. انواع قهوه گانودرما نوشیدنی های سالمی هستند که از ترکیب انواع قهوه با قارچ گانودرمای قرمز تهیه می شوند. در حالی که شیتاکه درست مانند انواع سبزیجات به صورت خوراکی مصرف می شود، مسیر زندگی و تکامل متفاوتی را طی می کند. دوم اینکه برای افرادیکه در حال حاضر عارضه و بیماری خاصی ندارند آیا مصرف آنرا توصیه میکنید؟ و آیا فرد بوضوح متوجه اثرات آن میشود؟ دانش مدرن اثرات تحریک کننده سیستم ایمنی بدن آنها را تأیید می کند. اثرات مثبت آن و دوره استفاده مقارن با ترک این مواد را توضیح بفرمایید ممنون خواهم شد.

در صورت مثبت بودن پاسخ بفرمایید چه اثر مثبتی خواهد داشت؟ به صورت کلی تفاوتی نمی کند به چه شکل شیتاکه را میل کنید. ژاپنی ها به کشت و پرورش این قارچ در مقیاس وسیع و تولید انبوه پرداختند و پس از آن نامش را شیتاکه گذاشته و این قارچ را به نام خود در تاریخ ثبت نمودند. درود.دوست عزیز بیماری پسوریازیس یه بیماریه خود ایمنیه.از اونجایی که گانودرما سیستم ایمنی بدن رو تنظیم میکنه ما برای تمام بیماریهای خود ایمنی میگیم با نظر پزشک مصرف بشه-چون ممکنه با تقویت سیستم دفاعی بدنتون خدایی نکرده بیماریتون تشدید بشه-هرجند ۸۰-۹۰ درصد کسانی که پسوریازیس دارن با گانودرما روند بهبودی رو طی میکنن ولی جوانب احتیاط رو ما رعایت میکنیم. شیتاکه به دو صورت تازه و خشک در دسترس و قابل تهیه است ولی مانند همه قارچها از لحاظ نگهداری ماده حساسی است و در شکل تازه آن ممکن است در زمان کوتاهی خراب شود؛ برای ماندگاری بیشتر بهتر است آنرا به صورت خشک تهیه کرده و در ظرفهای در بسته در یخچال و یا فریزر نگهداری کنید که در این صورت تا ۶ ماه تازگی خود را حفظ میکند.

در دو ماه هم خیلی از مشریان ما نتایج خوبی گرفتند اما بهتر هست که حداقل ۵ ماه مصرف کنید. و اینکه میخواستم بدونم مصرف این قارچ عفونت ها و قارچ دهان هم درمان میکنه؟ قارچ گانودرما را از کجا تهیه کنیم؟ ضمنا بنده چند درخت داشتم هم زنده بوده و میوه میدهند و هم خشک و میخواستم گانودرما را روی آنها کاشت کنم خواهشمند است بفرمائید روش کاشت روی درخت چگونه است و بذر گانودرما لوسیدوم را از کجا باید تهیه کرد؟ بتاگلوکانها توانایی ماکروفاژها را برای بیگانه خواری و قابلیت لنفوسیتهای T4 را در تشخیص سلولهای خودی از بیگانه افزایش میدهند. با توجه به اهمیت این نوع قارچها پژوهشگران گروه زیست فناوری قارچهای صنعتی طی یک طرح پژوهشی به مسوولیت مهندس صابری از اعضای شورای علمی این گروه موفق به کسب دانش فنی کشت این قارچ و تولید رنگ قارچی از آن شدند. دو مدل تازه و خشک از قارچ شیتاکه سالم ۱۰۰ گرمی در بازار موجود است.هر کدام از این دو مدل باعث تقویت سیستم ایمنی در بدن می شوند.گفتنی است : ماندگاری نوع خشک آن بین ۶ الی یک سال در جای خشک و خنک است. یعنی شما برای حدوداً دو ماه به یک بسته قارچ گانودرما و دو بسته قارچ شیتاکه نیاز دارید. .

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *