کولر آبی به دلیل تولید هوای مرطوب و وزش آن در داخل سالن، تنها برای آب و هوای خشک کاربرد دارد، و در آب و هوای مرطوب لزومی نیست از کولرآبی استفاده شود و فن به تنهایی کافیست، اما در صورت استفاده از کولر آبی، بایستی کولر را در اتفاع قرار دهید و با استفاده از کانال نایلونی باد را در تمام سالن پخش کرده و باد از بالا به پایین هدایت شود. مصرفی این دستگاه ها بدهیم در حالی که احتیاج ما را یک کولر آبی مثلا ۴۵۰۰ می نموده چه خواهید گفت ؟ میسیلیوم (Mycelium) در واقع ساختار اصلی ریشه قارچ است که در میان کمپوست، خاک یا هر بستری که مناسب رشد قارچ است منتشر می شود. بنابراین خرید قارچ صدفی و قرار دادن آن در سبد خانواد امری حائز اهمیت می باشد. بنابراین سیاست های دولت برای بخش کشاورزی ، در جهت توسعه و ترقیب کشاورزان مختص این گونه تولیدات می باشد و دولت برای واردات این محصول تعرفه گمرکی و حقوق بازرگانی لحاظ نموده است ، تا بیشتر تولید کنندگان را حمایت نماید و از واردات این محصول حتی الامکان جلوگیری نماید .
در کشورهای کوبا و چین امروزه از تونل های قدیمی دفاعی جهت پرورش و تولید قارچ استفاده می شود و سودآوری آنها نیز قابل قبول است و بسیاری از قارچها در طول دوره باردهی نیاز به نور دارند و در مورد این گونه کار پرورش آنها در غارهای طبیعی چندان عملی نیست اما قارچهایی مانند Agaricus و Coprinus comatus را می توان در محیط های فاقد نور نیز پرورش داد . نور، در پرورش قارچ دکمه ای نیازی به نور نیست ولی استفاده از لامپ های به منظور رشد قارچ و سهولت کار و برداشت در سالن پرورش قارچ ضروری است، تعداد لامپ های موردنیاز در سالن های استاندارد باید ۱۲ لامپ فورسنت باشد. اصول تشخیص قارچهای خوراکی وسمی از یکدیگر یا ( روشهای شناسائی قارچها ) : با توجه به اینکه قارچ یک ماده غذایی است وتشخیص آن از نظر خوراکی وسمی بودن آن یک کار تخصصی و آزمایشگاهی است لذااز ارائه مطالب هر چند تئوری ممکن است خطراتی در پی داشته باشد در اینجا معذوریم . !
در این آزمایشگاهی که عرض می کنم مشکلات تولید در همان مراحل اولیه شناسایی می شود و اقدامات لازم اصلاحی انجام می پذیرد قبل از اینکه فرصت برای جبران از دست برود. ۴ – برخورداری از برق در محل و در آخر قیمت مناسب محل ( خرید و فروش ) می باشد که هر کدام را با توجه به درجه اهمیت مورد ، بحث قرار می دهیم . علاوه بر مطالب فوق نظر خودمان بر این اساس است که بهتر است از درآمد حاصله از کارگاهمان آن را مجهز و ارتقاء دهیم . زیرا چیلر با اینکه گران است اما برای کسانی که میخواهند در تمام طول سال فروش داشته باشند، ضروری است. همچنین هفته اول و پس از پر کردن سالن ها برای اینکه رطوبت حفظ شود، سطح آنها را با روزنامه بپوشانیم. کاه حفظ گردد . در هنگامیکه قالب را به هم می زنیم، در نقاطی که لزجی و به هم چسبیدگی کاه وکلش دیده می شود، از مقداری سولفات کلسیم هیدراته یا همان گچ کوره نرفته (پودر سنگ گچ) استفاده شود. مزیت دیگر جوشاندن کاه و کلش قبل از کشت این است که کاه و کلش خشبی و سخت هستند و میسلیوم قارچ نمی تواند به خوبی در آن نفوذ کند و آسیب می بینند در نتیجه با جوشاندن، این مواد نرم شده و بستر مناسبی برای پرورش قارچ صدفی فراهم می شود.
از منفذی که در انتهای اسپور داره جوانه زده و تبدیل به هیف می شودو میسلیوم اولیه را بوجود می آورند. زمانی که کمپوست سفید شد، حالا نوبت به رشد میسلیوم ها در خاک پوشش دهنده می رسد. معمولا از در سالن های پرورش قارچ از فن های ساده و یا سانتریفیوژ استفاده میشود که با کم و زیاد کردن دور موتور می توان سرعت تهویه هوا را کم و زیاد کرد. قارچ برتر تامین کننده کمپوست قارچ دکمه ای،خاک پوششی و بذر قارچ دکمه ای، قارچ صدفی از بهترین کارخانه های کشور با پایین ترین قیمت و بالاترین کیفیت و تولید کننده انواع تجهیزات سالن قارچ با کیفیتی بالا و گارانتی یک ساله و خدمات پس از فروش آمادگی خود را اعلام می دارد. قارچ برتر به عنوان یکی از شرکت های فعال در زمینه مشاوره و کارشناسی در زمینه راه اندازی سالن های قارچ خوراکی همچنین تجهیزات سالن های کشت و پرورش قارچ خوراکی شامل هواساز و ایرواشر ، مه پاش ، رطوبت ساز ، سنسور های کنترل دما و رطوبت ، انواع چیلر و سرماساز سالن قارچ ، دیگ بخار و دیگ آبگرم و در حال حاظر یکی از موفق ترین تولید کننده گان مواد اولیه کشت قارچ دکمه ای و صدفی از جمله بذر و کمپوست آماده همچنین خاک پوششی نیز می باشد.
اگر شما این مقاله آموزنده را دوست داشتید و می خواهید اطلاعات بیشتری در مورد روش کاشت قارچ دکمه ای لطفا از سایت ما دیدن کنید.