در هنگام چیدن قارچ باید توجه داشت که به کلاهک فشار بیش از حد وارد نشده و از تماس بیش از حد دست با آن نیز خودداری شود. برای چیدن قارچ، کمی کلاهک را به سطح بستر فشار داده و سپس به آرامی پیچ می دهند و به طرف بالا می کشند تا از خاک خارج شود چنان چه ذرات خاک و میسلیوم به کلاهک چسبیده باشد با یک کاتر تیز کلاهک را تمیز می نمایند. در بعضی از کشورهای غربی ابتدا کاه را به پرورش دهندگان اسب فروخته و سپس کود اسبهایشان را می گیرند . پرورش دهندگان قارچ، بسته به امکانات خود ترکیبات خاک پوششی را طوری انتخاب می نماید که مناسب محیط کشت باشد. و بعد از آن بر روی میزی ریخته و بین ۶ تا ۸ درصد کربنات کلسیم جهت تنظیم PH به آن اضافه میکنیم، همچنین جهت جلوگیری از لزج شدن و به هم چسبیدگی گندمها به میزان ۱۷ تا ۲۰ درصد پودر سنگ گچ به آن اضافه مینماییم و گندمها را درون کیسه های پلاستیکی پلی اتیلنی یا شیشه های پیرکس ریخته و درب آن را با پنبه میبندیم و به طوری که منفذ خروجی پلاستکی یا شیشه را به قطر ۳ تا ۴ سانتی متر اشغال نماید .
.
یک مطالعه بر روی افراد مسن نشان داد، مردانی که مقدار سلنیوم خون شان کم است، در مقایسه با آنهایی که سطح سلنیوم خون بالایی دارند، ۴ تا ۵ برابر بیشتر در معرض سرطان پروستات قرار دارند. حدود دوماه برای پرورش قارچ، زمان لازم است که این زمان ممکن است یک هفته کمتر یا بیشتر شود البته اگر زمان تولید کمپوست(بستر پرورش قارچ) را هم درنظربگیریم این زمان به ۳ ماه افزایش می یابد. به این بخش کشاورزی اصطلاح ” برداشت مخفی ” را نسبت داد. عامل مهم دیگر در تهویه مطبوع هوای سالن پرورش،نسبت هوا به بستر کاشت می باشد.که از تقسیم حجم فضای آزاد اطاق به فوت مکعب به سطح کاشت به دست می آید که این نسبت در پرورش قارچ دکمه ای ۵ به ۱ می باشد. شما می توانید بدون استفاده از دسترسی همیشگی به طرح توجیهی قارچ دکمه ای، بصورت عادی یک بار این طرح توجیهی را خریداری کنید و در گوشی موبایل خود یا در کامیپیوتر خود داشته باشید و از آن استفاده کنید.
در طرح توجیهی قارچ دکمه ای تمامی براوردهای مالی از شروع این کسب و کار، یعنی از سال ۹۸ تا ۱۰ سال آینده تمامی هزینه ها، براوردها و … قارچ صدفی طی جنگ جهانی دوم برای اولین بار توسط نیروی های آلمانی به منظور تامین مواد غذایی کشت و پرورش داده می شد، با پایان یافتن جنگ، کاشت و پرورش این قارچ در سراسر دنیا فراگیر شد. کمبود کالری در رژیم غذایی و سوء تغذیه در بین نوجوانان و کودکان بزرگترین مسئله تغذیه ای می باشد پروتئین قارچهای خوراکی همانند پروتئین غلات حبوبات و سبزیها و شیر تخم مرغ ماهی و گوشت است بنابراین ارزش تغذیه ی پروتئین قارچها در رژیم غذایی وابسته به گونه های قارچ است. بارتلی و همکاران (۱۹۹۱) گزارش کردند که کیفیت بین فلاشها متفاوت است قارچها از فلاشهای ۱و۲و۳ بعد از ۱۸ روز انبار سرد بررسی شدند. امکانسنجی درواقع قبل از ایجاد یک پروژه یا قبل از انجام یک ایده انجام میشود بهطوریکه با بررسی و تجزیهوتحلیل ایده با استفاده از مطالعات و تحقیقات در سطح شهر یا کشور انجام میشود و با استفاده از آن میتوانیم از توجیهپذیر بودن یا نبودن طرح آگاه شویم.
گاهی ایدهای به ذهنتان میرسد که وقتی آن را با دیگران در میان میگذارید ممکن است همگی واکنش مثبتی نشان دهند و اجرایی کردن آن را کار سادهای قلمداد کنند، اما در واقعیت میبینید برای انجام آن نیاز به مطالعات و سختیهای زیادی در آن کسبوکار است که در ابتدا به دلیل ایجاد هیجان در شما، آنها را بررسی نکردهاید و یا بهصورت ناقص تحلیل کردهاید؛ و گاهی ممکن است برای ایجاد یک پروژه با فردی شریک شوید و باهم به توافق نرسید به همین دلیل برای امکانسنجی هرچه بهتر، حرفهای و بیطرف بهتر است؛ از طرح توجیهی استفاده کنید که کارشناسان متخصص آن حوزه، تحقیقات و مطالعات آن را انجام دادهاند. در طرح توجیهی قارچ دکمه ای تمامی براوردهای مالی قارچ دکمه ای در سال ۹۹ بصورت فایل doc و pdf در ۲۲ جدول مورد محاسبه قرار گرفته اند. به همین دلیل است که به طرح توجیهی نقشه راه نیز میگویند.