با وجود هزینههای ظاهرا کم این نوع پروش قارچ، حتی به عنوان سرگرمی نیز امروز قابل توصیه نمی باشد. مگسها بالغ خسارت چندانی نمیزنند اما میتوانند به عنوان ناقل قارچ ورتیسیلیوم، عامل بیماری لکه باکتریایی و کنهها عمل کنند.خسارت عمده به وسیله لارو مگس در بسترها وارد میشود. بعد از این مرحله بلوک ها آماده میشوند و به همان صورت وارد بازار میشوند تا با استفاده از تجهیزات پرورش قارچ و مراقبت و نگهداری قارچ به عمل بیاید. لذا ترجیح داده می شود یک محوطه بتونی به ابعاد ۵/۱ متر ساخته و در مجاور آن محلی برای خروج آب مازاد کود در نظر بگیرند که فاضل آب را بتوان داخل سطل یا یک مخزن بتونی کوچک به ابعاد ۴۰ سانتی متر وارد نمود. این مواد عبارتند از کاه و کلش گندم همراه با کود اسبی یا بدون آن . یک نوع از عصاره ی این قارچ، از سیستم ایمنی بدن در مقابل عفونت ها محافظت می کند و فعالیت ضد توموری هم نشان می دهد.
چند نکته ای که باید به آن توجه کنید این است که رنگ قارچ معیار کیفیت نیست بعضی ها معتقد هستند که قارچ با کیفیت و مرغوب لزوما باید سفید رنگ باشد در صورتی که برخی از قارچ های کرم رنگ هم کیفیت بسیار خوبی دارند. به دانه های سرد شده مقدار ۱۲۰ گرم سولفات کلسیم هیدراته و ۳۰ گرم کربنات کلسیم اضافه کرده ، خوب با آنها مخلوط کنید . سولفات کلسیم از بهم چسبیدن دانه ها جلوگیری میکند و کربنات کلسیم پی هاش مناسب مخلوط را تامین میکند دانه هایی که به این شکل آماده شده اند را در شیشه های شیر نیم لیتری یا کیسه های پلاستیکی از جنس پلی پروپیلن بریزید ( در هر کیسه یا شیشه حدود ۲۵۰ تا ۳۰۰ گرم گندم جوشیده ) و پس از گذاشتن درپوش پنبه ای ، انها را در اتوکلاو حرارت ۱۲۱ درجه سانتیگراد به مدت ۲ ساعت استریل کنید . را تامین کنید. بسیاری از قارچ کارها در روستاها به هم ولایتی های خود قارچ می دهند و در ازای آن مرغ و تخم مرغ و گوشت و شیر و ماهی و برنج و گندم و دیگر نیازهای روزانه خود را فراهم می کنند.
هدف اصلی از مصرف این مواد، تامین سلولز ، همی سلولز و لیگنین مورد نیاز در بستر است . ۲- یک درب در ابتدای سالن که به راهرو اصلی محیط پرورش (محیط پاک) باز می شود و از آن برای تردد پرسنل ، ادوات و انتقال قارچ ( در سالن ها با طرح قدیمی برای انتقال خاک پوششی) استفاده خواهد شد. این قارچ ها را می توان به راحتی در محیط داخل خانه و در گلدان بکارید . از محاسن این روش می توان به پاستوریزاسیون آسان و نیز سهولت پرکردن جعبه ها، تخلیه و همچنین بذر آنها اشاره کرد که به صورت مکانیزه نیز قابل انجام است. از معایب این روش که جعبه های چوبی در اثر فشار و جابجایی شکسته می شوندو تمیز کردن و ضدعفونی کردن انها بدلیل چوبی بودن کار دشواری است. این بسترها قادر به تامین حدود زیادی از مواد غذایی مود لزوم قارچ میباشند .
برای پرورش قارچ سفید دکمه ای ، نیاز به مواد خاصی است تا بتواند ضمن تامین مواد غذایی مورد لزوم قارچ و تولید محصول مناسب ، امکان رقابت قارچ با سایر میکروارگانیسمها را فراهم آورد . در این روش روی طبقات قفسه های با پلاستیک پوشانده و بروی آن کمپوست بذر زنی شده را به ارتفاع ۴۰-۲۰ سانتیمتر قرارداده و بعد از تسطیح فشردن و کوباندن کمپوست ،روی آن را نیز با پلاستیک پوشانده و به تعداد مورد نیاز حفره کوچک ایجاد می شود تا تنفس کمپوست با مشکل مواجه نشوداز معایب این روش این مسئله است که در بروز افت ،احتمال خسارت به جاهای مختلف بستر در حد بالایی وجود دارد. روش تهیه بذر قارچ دکمه ای:۱) روش تهیه سویه: می توان سویه مورد نظر را بصورت خالص خریداری نمود ویا از بهترین قارچهای رشد کرده در محیط تهیه نمود به این صورت که در ابتدا محیط کشتی مانند دکستروز آگار را طبق دستور روی قوطی آن تهیه کرد سپس ۲۰ سی سی از آن را در یک پلیت ریخته و به مدت ۱۵ دقیقه در اتوکلاو در دمای ۱۲۱ درجه سانتیگراد و فشار ۱.۵ پوند بر اینچ مربع قرار داده وبعد از سرد شدن در شرایط استریل از بین پایه و کلاهک وهمچنین ۲ سانتیمتر بالاتر از پایین پایه در روی آن قرار می دهیم وسپس بصورت بر عکس در انکوباتور در دمای ۲۵ در جه سانتیگراد به مدت ۱۴ روز می گذاریم که در این صورت کل پلیت پر از میسیلیوم می شود. !