زمان انتظار برای به ثمر رسیدن و رویت قارچ ها در این روش در حد یک یا ۲ سال می باشد. رسیدن به سال ششم تولید بستگی به نحوه مراقبت و شرایط دارد. این زمان با توجه به شرایط حاکم محیطی متفاوت خواهد بود. این اسپورها برای زنده ماندن احتیاج به غذا دارند به همین علت گندم ها را می پزند که نرم شوند تا اسپور قارچ بتواند از آن ها تغذیه کند و استفاده دیگری هم که پختن گندم دارد این است که به اصطلاح گندم عقیم شده و دیگر جوانه نمی زند و به این صورت تمام مواد غذایی آن برای اسپورها باقی میماند و صرف رشد جوانه گندم نمی شود. جواب می دهد. سرمایه هم نمی خواهد. بگذارید موضوع جالبی را با شما در میان بگذاریم، در کشور های خارجی پیشرفته حتی در چادر های مسافرتی هم به پرورش قارچ پرداخته اند. این شرکت برای راه اندازی واحد کمپوست سازی از شرکت ها خارجی مثل دالسم مشاوره گرفت و لیکن تجهیزات و ماشین الات مورد نیاز را در خود ایران به شکل بومی شده ساخت و در این بین جزء واحد های موفق کشور بود و مدیران این شرکت جزء موسسین انجمن صنفی پرورش دهندگان قارچ خوراکی بودند. !
که شما می توانید در طورت نیاز به مشاوره بیشتر با کارشناسان ما در قسمت ارتباط با ما تماس بگیرید. ابتدا مکمل در نظر گرفته شده را با خاک اره میکس نمایید و سپس این ترکیب را در کیسه ای پلاستیکی بریزید. خاک اره را می توان با سایر مکمل ها مانند سبوس برنج، کلش گندم و … به کار برد. البته میزان دخالت و به کارگیری این مکمل ها در مناطق مختلف متفاوت می باشد اما بستر اصلی کشت در خاک اره نمایان خواهد شد. قیمت روز قارچ دکمه ای سفید ۸۰۰ گرمی امروز کاملاً ثابت بوده است و هیچگونه نوسانات و تغییرات را در بازار نداشته است که همین موضوع باعث میشود شما عزیزان به راحتی با هر شرایط مالی و اقتصادی که هستید نگرانی و دغدغه از بابت خرید این کالا در دل خود راه ندهید و به راحتی بتوانید این محصول را مورد استفاده قرار داده و این کالای ارزشمند را نوش جان کنید و قطعاً از کیفیت این محصول بسیار لذت خواهید برد و آن را مورد استفاده قرار خواهید داد. چوب بلوط از نظر داشتن شرایط پرورش قارچ شیتاکه بهترین می باشد. در روش سنتی کاشت شیتاکه ابتدا باید چوب های لازم برای کاشت را فراهم نمایید.
در صورتیکه قصد دارید قارچ ها را در محیطی با بستر پوشال یا کاه بکارید، حتما قبل استفاده از اسپان، محیط کشت را استریل نمایید. خوراک و قیمت تمام شده آن نقش کلیدی در عملیات پرواربندی گوساله دارد.استفاده از بقایا و فراورده های فرعی بخش کشاورزی و خوراکهای غیر مرسوم در تغذیه دام میتواند به کاهش قیمت تمامشده جیره منجر شود و با استفاده مجدد از این مواد و تبدیل آنها به تولیدات ارزشمند دامی گامی ارزشمند در جهت حفظ محیط زیست و توسعه و پایداری بخش کشاورزی برداشته میشود.قارچ خوراکی، محصولی با ارزش غذایی قابل توجه میباشد که جای خود را در سبد غذایی خانوادهها باز نموده و تولید آن رو به گسترش است. علائم: میسلیوم در ابتدا سفید رنگ بوده و غالباً ظاهری یخ زده به خود می گیرد و سپس میسلیوم های سفید رنگی پدید می آید که به مرور زمان صورتی رنگ شده و به علت بلوغ اسپور رنگ آنها قرمز خواهد شد و وقتی کلونی مسن تر می شود نارنجی رنگ می شود. این کیسه پلاستیکی باید از جنس پروپیلین باشد تا مقاومت خوبی نسبت به حرارت از خود نشان دهد. درشکل زیر نمونه ای از این وسیله نشان داده شده است که قابلیت نمایش مقدار دما و رطوبت را نیز داراست.
بعد از این پاکسازی، برای تنه درخت زمان استراحت قائل شوید. بعد از طی شدن این مدت تولید قارچ ۴ تا ۶ سال به شکل دوره ای ادامه خواهد داشت. باید منتظر سرد شدن کیسه های استریل باشید. زیرا منجر به باز شدن زودرس کلاهک های قارچ می شود. برای مثال در دوران رشد میسلیوم میزان رطوبت محیط کشت %۵۵ و رطوبت هوا کمتر از %۷۵ و در دوران باردهی رطوبت محیط کشت %۵۵ – %۵۰ و رطوبت نسبی هوا برابر با %۹۵ – %۸۵ مورد نیاز می باشد. با توجه به هوازی بودن این قارچ، اکسیژن جزء موارد ضروری رشد آن محسوب می شود. مواد غذایی باید به صورت محلول در آب به بستر این قارچ اضافه شود. در صورت انسداد این میکروکلیمای سطحی، گازهای سوخت و سازی تجمع یافته و مانع تشکیل سلولهای پریموردیومی شده و از طرفی از تعداد منافذ ساختمانی که درآنها سلولهای پریموردیومی تشکیل مییابند، میکاهد.